XXX Jornadas Micológicas de Ezcaray

Ezcaray

XXX Jornadas Micológicas de Ezcaray

Cocina micológica con los chefs Jesús Sánchez, Francis Paniego, Miguel Caño y Rodrigo García y otros muchos actos en torno a la seta

Evento Gastronómico
Costo Variable según la actividad
Organiza Asociación Amigos de Ezcaray
Fecha inicio 29/10/2022
Fecha fin 06/11/2022
Ya ha pasado

Del sábado 29 de octubre al domingo 6 de noviembre de 2022, Ezcaray (La Rioja) organiza la trigésima edición de sus Jornadas Micológicas.

Actos para todos los públicos en relación a las setas, que incluyen salidas al campo para su recolección con la ayuda de expertos micólogos, charla "Hongos y Setas: Toda una Historia" a cargo de Carmelo Úbeda, "Taller de Cocina Micológica" con la presencia de los chefs Jesús Sánchez, Francis Paniego, Miguel Caño y Rodrigo García, exposición, muestras de cultivos, concurso fotográfico y diversas actividades para los más pequeños.

Programa de las Jornadas Micológicas 2022

Sábado 29 de octubre

  • 19.00 h SALÓN DE ACTOS DEL AYUNTAMIENTO DE EZCARAY. Presentación de las Jornadas.
  • A continuación Carmel0 Úbeda autor de los libros: “Setas del Alto Oja” y “Guía para la descripción de Una Seta” ofrecerá la charla: HONGOS Y SETAS: TODA UNA HISTORIA.

Domingo 30 de octubre “Taller de Cocina Micológica”

  • 18.30 h ESPACIO ARBOLEDA DEL SUR. Inscripción 20€ en la oficina de turismo de Ezcaray. Con Jesús Sánchez (El Cenador de Amós), Francis Paniego de (Echaurren), Miguel Caño (Nublo) y Rodrigo García (Arima).

Lunes 31 de octubre

  • 08.30 h PLAZA DE LA VERDURA. Salida didáctica al campo con micólogos.
  • 11.30 h. Almuerzo en Tres Fuentes (Valgañón), a cargo de Amigos de Ezcaray. Inscripción 5€ en la Oficina de turismo de Ezcaray.

Sábado 5 de noviembre “A Por Setas”

  • 08.30 h PLAZA CONDE TORREMÚZQUIZ. Formación de grupos y salida al campo. Acompañados por micólogos.
  • 20.00 h Actuación THE NOWHERE PLAN. Acompañando la proyección de imágenes micológicas.

Domingo 6 de noviembre

  • 11.00 a 14.30 h. PLAZA DE LA VERDURA. Exposición de setas. Degustación de setas. Decoraciones de grupos micológicos. Muestra de cultivos de setas. Muestra del concurso de fotografía micológica.
  • 13:30 h. Sorteo de dos lotes de setas, vino crianza, libro de setas, navaja de setas.
  • 11:00 a 14:30 h. PLAZA DEL QUIOSCO. Exposición micológica infantil, el mundo de los gnomos, hinchables, talleres para niños, trabajos infantiles de temas micológicos.





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