III Feria del Caparrón de Santurde

Este sábado 4 de diciembre, Santurde de Rioja celebra su III Feria del Caparrón, organizada por la Asociación de Desarrollo Rural La Ilera y en la que también colaboran el Ayuntamiento y todos los vecinos.

El objetivo de la iniciativa es la promoción de los productos y de los recursos de la zona. El cultivo del caparrón pinto de palo, «nos permite crear una fuente de recursos económicos propios ligados a la conservación de prácticas culturales tradicionales. Y nos ayuda a continuar con el uso de semillas locales seleccionadas, generación tras generación. Lo que da como resultado un producto único y de gran calidad».

El programa incluye una feria de artesanía, entre las 11 y las 15 horas; un concierto de música folk protagonizado por Carlos Herrero, a las 13.30 hora, y una degustación de caparrón pinto, con opción vegana y sin gluten, a las 14 horas.

• 11:00-15:00h: Feria de artesanía.
• 13:30h: Concierto de música folk a cargo de Carlos Herrero.
• 14:00h: Degustación del Caparrón Pinto.